ПІДРОДИНА ТРЕСКОПОДОБНИЕ (GADINAE)

Трескоподобние мають більше струнке тіло, чим налимоподобние, із трьома спинними й двома анальними плавцями. Хвостовий плавець у них добре відособлений, усічений або з виїмкою по задньому краї. Ікринки не містять жирової краплі, черевні плавці в личинок не подовжені. Трескоподобние ведуть набагато більше рухливий спосіб життя, чим налимоподобние; багато видів роблять далекі міграції й утворять більші скупчення. Поряд із придонними видами є серед них і види, що тримаються в товщі води й у поверхні. Трескоподобние більше холодолюбиви, чим налимоподобние: серед них є високоарктические й субарктические пологи, а в помірковано теплих морях вони представлені лише деякими видами, що дотримуються охолоджених нижніх шарів води. Серед треско-подобних є найважливіші промислові риби миру, що займають одне з перших місць по обсязі улову й по цінності дають ними людині рибопродуктов.
В арктичних водах Північного Льодовитого океану широко поширені 4 роди холодолюбивих тріскових — сайка, арктична тріска, навага й томкод.
Сайка, або Полярна тресочка (Вогеоgadus saida), — холодолюбивая планкто-ноядная риба, що живе до 6—7 років і сягаючої довжини 27—32 див. Тіло сайки прогонистое, що сильно тоншає кзади; найбільша висота його в потилиці, хвостове стебло низький. Хвостовий плавець із глибокою виїмкою. Голова більша, нижня щелепа видається вперед, вусик на підборідді маленький, іноді ледь помітний. Очі більші, діаметр їх більше висоти хвостового стебла. Верх голови й спина сірувато-коричневі; боку світлі, з фіолетовим або жовтуватим відливом; черево сріблисто-сіре.
Сайка поширена по всій акваторії Північного Льодовитого океану, у всіх його морях, зустрічається як у берегів, так і на відстані від них, під плавучими льодами й у розводдях. Звичайно живе в опріснених льодами, що підтають, до 25-Ю /оо поверхневих морських водах при негативній або близькій до°0 С температури. Восени збирається в більші зграї, нерідко підходить до берегам, образуя масові скупчення в прибережних водах й в устях рік. Сайка харчується фітопланктоном і зоопланктоном, рачками, головним чином евфаузиевими. Стає статевозрілої у віці 3-4 років, досягши довжини 19-20 див. Нерест сайки відбувається з жовтня по березень, ікринки плавучі.
Сайка має важливе значення в харчуванні белухи, тюленя, білого ведмедя й інших арктичних тварин. Чисельність її, видимо, велика, і, хоча тримається вона нерідко маленькими зграйками, у багатьох районах Арктики зустрічається часом у масових кількостях. Промишляти її сталі лише в останні роки в Білому морі й у південно-східній частині Баренцева моря; високими смаковими якостями сайка не відрізняється.
Близька до сайки Арктична тріска (Arctogadus), що відрізняється наявністю зубів на сошнику й іншому характері луски (у сайки луска дрібна, занурена в шкіру й не налягає, а в арктичної тріски луска крупніше й, як звичайно, че-репицеобразно налягає краями одна на іншу). Рот у неї кінцевий або напівверхній. Один вид цього роду – восточносибирская тріску, або девятиперка (А. borisovi), – живе в берегів Сибіру до сходу від Енисейского затоки й у берегів Північної Америки й Гренландії, зустрічається й удалині від берегів до півночі від Берингове протоки й Новосибірських островів. Вона може досягати 56 див довжини, росте повільно, полова зрілість наступає в неї на 4-5-м року, очевидно, по досягненні довжини близько 20 див. Харчується рачками – мизидами й бокоплавами, а більші особини й молоддю сайки. Вусик на підборідді в неї звичайно є. Чисельність цього виду, очевидно, невелика, і біологія його погано вивчена. Другий вид – льодова тріска (A. glacialis) – дрібніше, досягає довжини 32 див, р
Наваги (Eleginus) — прибережні холо-долюбивие риби північних і східних морів, розповсюджені на схід від Мурмана й у північній частині Тихого океану. Характерні для наваг роздуті поперечні відростки хребців, куди заходять вирости плавального міхура: у північної наваги вони сильні й починаються із шостого хребця, а в далекосхідної наваги слабкі й починаються з дев’ятого хребця. Верхня щелепа в наваг трохи виступає, вусик на підборідді є. На відміну від сайки ока невеликі. Спина жовтувато-зелена, з характерним мармуровим малюнком.
Наваги — придонні риби, що утворять численні місцеві череди, що не роблять далеких міграцій. Розрізняють два види наваг – північну навагу (або властиво навагу) і далекосхідну навагу, або вахню.
Північна навага (Eleginus navaga) поширена в Білому, Печорському (південно-східна частина Баренцева), Карському морях, від Східного Мурмана до Обской губи. Вона живе поблизу берегів на невеликих глибинах, у преднерестовий період масами підходить до берегам і заходить із приливними плинами в ріки. Однак нерест відбувається тільки в морській воді в грудні – січні під льодом на глибині 8-10 м у протоках між островами, у місцях із сильними плинами й кам’янистим або піщаним ґрунтом; ікринки придонні, але не прилипають до ґрунту. Тривалість розвитку ікри до 4 місяців. Навага досягає довжини до 30-35 див, у Карському морі – до 40- 42 див. Звичайна довжина промислової біломорської наваги менше – 15-23 див: це риба, що підійшла для нересту, у віці 2-4 років. У Мезенском затоці й у п-ова Ка-нин ловлять навагу у віці 6-7 років, що має довжину 16-28 див. Основна їжа наваги – рачки бокоплави й мизиди, хробаки, частково молодь риб. Навага – смачна промислова риба, ловлять її рю-жами під льодом п
Далекосхідна навага, або вахня (Е1еginus gracilis), поширена в морях північної частини Тихого океану від Берингове протоки до Кореї на заході й до о-ва Сит-хи (Аляскинский затока) в американського узбережжя. Є вона й у Чукотському морі по обох сторони від Берингове протоки. Звичайна в берегів Берингове, Охотське і Японського морів. Входить в устя рік й в озера. Далекосхідна навага набагато крупніше біломорської — звичайна довжина її 25—35 див, а буває вона до 50 див. Вона постійно тримається в прибережній зоні, підходячи взимку до берега для нересту й небагато відходячи влітку для відгодівлі при прогріві води в берегів на глибину 30— 60 м. Метає ікру в грудні — лютому поблизу берегів у районі впливу приливно-отливних плинів при низкою, до —1, 8° С, придонній температурі. Ікра придонна, що слабко прилипає. Виклюнувшиеся у квітні личинки ведуть планктонний спосіб життя, часто зустрічаючись під дзвоном медуз (Cyanea ferruginea). Далекосхідна навага харчується рачками й молоддю риб, як
Дуже схожі на наваг Томкоди (Microgadus), що екологічно заміщають наваг у берегів Америки. Фарбування в них зеленувато-коричнева. Спинні плавці, так само як у наваг, розділені широкими проміжками, хвостовий плавець усічений або злегка виїмчастий; ока невеликі, верхня щелепа трохи виступає; є невеликий вусик на підборідді. Але поперечні відростки хребців у них не роздуті, і вирости плавального міхура в них не заходять. Є два види томкодов – атлантичний (Microgadus tomcod) і тихоокеанський (М. proximus).
Атлантичний томкод розповсюджений від Віргінії до Лабрадору, звичайний у Массачусетсе; тихоокеанський — від Північної Каліфорнії до Аляски. Подібно навагам, томкоди тримаються біля берегів до глибини 15-100 м, не роблячи більших міграцій. Узимку утворять підлідні скупчення в берегів; входять в опріснені предустьевие простору й у ріки. Розмножуються взимку, з листопада по лютий. Томкоди досягають довжини 30-38 див.
Деякі види арктичних і субарктических тріскових риб нагадують напівглибоководних, живучих у середніх шарах води. Це атлантична путассу й тихоокеанський минтай. Для них, так само як для пелагических холодноводних видів, характерні більші проміжки між спинними плавцями, напівверхній рот, відсутність або слабкий розвиток вусика на підборідді.
Путассу (рід Micromesistius, два види) — мешканець пелагиали, що харчується планктонами. Тіло в неї подовжене, низьке. Спина блакитнувато-сірі або зеленувата, боки й черевце сріблисті.
Три спинних плавці розділені дуже широкими проміжками. Анальних плавців два; перший дуже довгий. Рот напівверхній, нижня щелепа виступає вперед; зуби дрібні. Немає вусика на підборідді.
Путассу поширена в північній і південно-західній частинах Атлантичного океану, у тропічній області її немає. Це риба відкритих вод океану, розповсюджена звичайно над глибинами.
Північна путассу (Micromesistius poutassou) може досягати довжини 47 див, але звичайна довжина її 30—35 див. Вона поширена переважно в північно-східних водах Атлантичного океану від західної частини Середземного моря до Ісландії, Шпицбергена й західних частин Баренцева моря. Є вона й у північно-західних водах від Нової Шотландії й південного схилу Великий Ньюфаундлендской банки до Південної Гренландії.
Доросла путассу широко поширена в пелагиали над глибинами від 160 до 3000 м, оббита тут у товщі води, звичайно на глибині 30—400 м і до 800 м; зустрічається й у дна, на глибині 180—400 м.
Харчується планктонними рачками й пелагическими мальками риб — світних анчоусов, оселедця, тріски й інших видів.
Путассу стає статевозрілої починаючи з довжини 17—20 див, як правило, 23—26 див, у віці від 1 до 4 років. Росте повільно й у віці 8-10 років досягає довжини 30-35 див.
Розмножується в південній частині своєї області поширення, переважно над схилами мілководь, на глибині 180—360 м і глибше, при температурі води 8—10° і солоності 35—35, 5/00. Личинки й мальки зустрічаються над глибинами понад 1000 м, молодь широко поширюється по плинах аж до Західного Шпицбергена й Баренцева моря.
Південна путассу (Micromesistius australis) трохи крупніше північної, досягає довжини 50—55 див і ваги 1—1, 2 кг, відрізняється кращою вгодованістю. Вона поширена у водах схилу Патагон-ского шельфу від Ла-Плати до Південних Оркнейських островів. У водах Антарктики путассу зустрічається в самої поверхні при температурі 1, 0—1, 5°С. У міру просування до півночі уздовж Пата-гонского шельфу переходить до придонного способу життя, зустрічаючись на глибині до 200—300 м при температурі 6—8°С. Основні нерестовища її перебувають поблизу Фолклендських островів.
У період антарктичного літа південна путассу мігрує до острівної дуги, що оперізує море Скотия з півдня. Тут вона знаходить рясний корм у вигляді евфау-зиевих рачків. До кінця літа що відгодувалася путассу утворить щільні скупчення, виявля добре акустичними приладами.
І північна й південна путассу становлять інтерес для промислу. По смаку путассу нагадує мерлузу. З печінки путассу, що містить близько 50% жиру й вітаміни D й А, можна виготовляти медичний риб’ячий жир і консерви.
Минтай (Theragra chalcogramma) розповсюджений у морях північної частини Тихого океану від Берингове протоки до Кореї й Північної Каліфорнії, звичайно зустрічаючись при низькій температурі води, переважно від 2 до 9°С. Це підлоги глибоководна риба, на що вказують більші очі й маслиновий-маслинові-лілово-маслинові тони фарбування тіла. Верх тіла покритий численними темними плямами. Тіло прогони-стое, голова невелика, з дуже коротким підборідним вусиком. Живе минтай у товщі води, на глибині до 500- 700 м, але для нересту підходить до берегам, на мілководдя 50-100 м, і затримується тут для відгодівлі.
Харчується минтай переважно планктонними ракоподібними. Досягає полової зрілості у віці 3-4 років. Розміри його в Японському морі звичайно до 50-55 див, у Берингове море до 75 див. Нерест відбувається в берегів Кореї взимку й навесні, у Камчатки навесні, у Берингове море навесні й улітку.
Нерестові скупчення минтая бувають дуже щільними, і це обумовлює можливість дуже ефективного промислу, особливо розвиненого в берегів Кореї, Камчатки, у Берингове море. Кількості виметиваемой плавучої ікри на нерестовищах минтая настільки великі, що під одним квадратним метром поверхні моря розвивається до 30 тисяч ікринок.
Минтай — сама численна тріскова риба Тихого океану. Його дуже цінують у Кореї, де він є однієї з найважливіших промислових риб, використовуваних для готування найрізноманітніших блюд. У Японському морі минтай часто буває сильно заражений паразитичними хробаками, зовсім для людини нешкідливими, але делающими вид його м’яса неапетитним. На півночі він, однак, практично вільний від паразитів. У нас м’ясо минтая не користується популярністю. Більшу цінність представляє печінку минтая, що містить дуже багатий вітаміном А жир. Печіночний жир минтая богаче вітаміном, чим печінка тріски, широко використовувана для вироблення медичного риб’ячого жиру. Донедавна вважали, що минтай розповсюджений тільки в морях Тихого океану, отсутствуя в Атлантичному. Але зовсім недавно, в 1956 р., було знайдено кілька екземплярів близького виду – атлантичного минтая (Т. finmarchiса) – у Норвезькому морі. Таким чином, у басейні Тихого океану немає жодного роду тріскових, не представленого в Атлантичному океані.
Самим глибоководним і самим дрібним представником тріскових риб є гадикул, або великоока тресочка (Gadiculus argenteus). Спинні й анальні плавці в нього розділені проміжками; рот косою, верхній; вусика на підборідді немає; ока величезні, більше 7з Довжини голови. Довжина дорослих рибок 9- 13 див, рідко до 15 див; фарбування тьмяно-сріблиста. Розповсюджений від Північної Африки й східної частини Середземного моря до Фарерських островів і Північної Норвегії; в океані зустрічається над глибинами до 1000 м і більше, живе звичайно на глибині від 200 до 600 м. Розрізняють два підвиди гадикулов – північний і південний, що розрізняються кількістю хребців і числом променів у плавцях, розмірами дорослих особин, а також по поширенню.
З живучих у північних морях Атлантичного океану полупелагических і пелагических видів тріскових найважливішими в промисловому відношенні є тресочка Эсмарка й сайда.
Тресочка Эсмарка (Trisopterus esmarki) поширена від Південної Англії й Каттегату до Ісландії й західної частини Баренцева моря, тримається головним чином на глибині від 100 до 300 м, при температурі води 6—9°С. Вона досягає довжини 23-25 див. Фарбування спини сірувато-бура, боку сріблисто-сіруваті, у верхнього краю підстави грудного плавця темна пляма. Перший анальний плавець довгий, починається під першим спинним. Рот кінцевий, підборідний вусик невеликий, тонкий. Харчується планктонними рачками й сама служить їжею хижим рибам, головним чином мерлангу.
Донедавна ця невелика риба не мала господарського значення, але після 1966 р. улови її різко підвищилися, досягши в 1968 р. рівня уловів сайди й пікші, тобто близько 500 тис. т. Використається вона головним чином для переробки на рибне кормове борошно.
Сайда (Pollachius virens) — стайная пелагическая риба, що живе в товщі води й у дна. Досягає довжини 60-90 див, відомі особини до 115-120 див. Спина сталевий або маслиново-зелений кольори, черевце сріблисто-сіре. Рот великий, кінцевий, підборідний вусик дуже короткий. Хвостовий плавець із глибокою виїмкою. Бічна лінія світла. Сайда поширена тільки в північній частині Атлантичного океану, від Біскайської затоки до Шпицбергена й Мурмана й від мису Код до затоки Св. Лаврентія.
Незважаючи на пелагический спосіб життя, сайда ніколи не зустрічається далеко за межами материкової обмілини (шельфу). Нерест сайди весняний, при температурі води 6—10° С и солоності близько 35/00. Молодь сайди прив’язана до прибережних районів. У Баренцево море вона приноситься з водами Нордкапского плину й зустрічається в губах Кольського півострова, а також у південно-західних берегів Нової Землі. Удалині від берегів молодь сайди зустрічається рідко.
Сайда — пелагический хижак, основною їжею якому служать молодь оселедця, піщанка, мойва.
Сайда робить далекі сезонні міграції, ідучи навесні на північ, а восени на південь. У Мурманського узбережжя зустрічається влітку.
Сайда високо цінується, тому що з її готують консерви за назвою «морський лосось». Для цього тонкі скибочки солоної сайди просочують рафінованим риб’ячим жиром й офарблюють у рожево-жовтогарячий цвіт, характерний для лососини. Консерви відрізняються гарними смаковими якостями, нагадують м’ясо лосося, порівняно дешеві й користуються широким попитом на ринках Європи.
Близкородствен сайді люр, або поллак (P. pollachius), що зустрічається тільки в європейських берегів від Біскайської затоки до Північної Норвегії. У люра підборідного вусика ні, а бічна лінія темна. Він набагато менш численний, чим сайда.
Придонні види тріскових — мерланг, пікша, тріска — мають звичайно напівнижній або нижній рот і пофарбовані темній пелагических.
Мерланг (Odontogadus merlangus) розповсюджений в атлантичних і средиземноморских берегів Європи, з особливим підвидом у Чорному морі. Атлантическо-средиземноморский мерланг досягає звичайно довжини 30-50 див, але буває й до 55-68 див. Спина й верх голови в нього бурувато-коричневі, боку із цятками, сітчастим або хвилястим візерунком. Перший анальний плавець довгий (30- 35 променів), хвостовий плавець без виїмки. Вусика на підборідді немає або він дуже маленький.
У берегів Європи мерланг доходить на північ до Ісландії й південно-західної частини Баренцева моря. Тримається на невеликій глибині, заходить у предустьевие простору. Нерестует на глибині 20—80 м при температурі води 5—10° С. Личинки й мальки довго тримаються під дзвоном більших медуз (Суапеа). Харчується ракоподібними й дрібною рибою – піщанкою, оселедцем й ін. Промисел мерланга дає до V4 мільйони тонн у рік, найбільше добувають його в Північному й Ірландському морях.
Чорноморський мерланг, або мерланка (О. merlangus euxinus), відрізняється від атлантичного меншою величиною (звичайно до 25 див, дуже рідко до 45—50 див), жовтувато-сірою фарбуванням, наявністю маленького вусика на підборідді, більше довгими парними плавцями.
Живе в холодних шарах Чорного моря, на глибині 50—60 м. Зрідка заходить в опріснені зони північно-західної частини Чорного моря.
У берегів Криму мерланка з’являється майже завжди після сильних сгонних вітрів, при яких відбувається підйом глибинних холодних вод. Полової зрілості досягає у віці 2-3 років. Ікрометання відбувається протягом більшої частини року в межах усього ареалу, найбільше інтенсивно взимку.
Молодь довжиною 3—7 див зустрічається й на відстані від берегів над більшими глибинами під куполом медуз-ризостом (Rhizostoma pulmo).
Промислового значення не має, служить їжею хижим рибам — катранові, білузі, камбалі-калкану, а також дельфінам.
Пікша (Melanogrammus aeglefinus) веде переважно донний спосіб життя й харчується бентосом. Перший спинний плавець у неї значно вище другого й третього. Тіло порівняно високе, трохи стисле з боків. Спина темна з бузковим відливом, боки й черево сріблисті, бічна лінія чорна, над грудним плавцем чорна пляма. Рот нижній, вусик розвинений слабко.
Поширена тільки в північних водах Атлантичного океану в берегів Європи, навколо Ісландії й у Північної Америки. Ареал обмежується полносольними морями, із солоністю 32- 330/00; в опріснених Балтійськом і Білому морях, як правило, не зустрічається. У Гренландії пікша нечисленна, в узбережжя Лабрадору відсутній.
Розмножується в Північному морі, у берегів Шотландії й Ірландії, на Лофо-тенском мілководдя, у Нової Англії й Нової Шотландії, а також у південного й західного узбережжя Ісландії. З теплими водами Нордкапского плину молодь приноситься в південну частину Баренцева моря, із плином Ирмингера – до північних берегів Ісландії.
Молодь пікші перші місяці життя проводить у товщі води, укриваючись від хижаків під куполами медуз (Суапеа). У Баренцевом море до донного способу життя молодь переходить наприкінці першого літа свого життя. Молода пікша відгодовується на невеликій глибині, звичайно менш 100 м. Основні пасовища пікші в Баренцевом море перебувають уздовж берегів М урмана, поблизу Канина Носа й навколо острова Колгуева. Пікша харчується офиурами, дрібними молюсками, ракоподібними, хробаками. Але улюбленою їжею пікші є ікра оселедця в Північному й мойви в Баренцевом морях, що поїдається нею у величезних кількостях й, безсумнівно, має важливе значення в її кормовому балансі.
За межі материкової обмілини пікша звичайно не виходить, над більшими глибинами Норвезького моря зрідка її можна зустріти, але вона буває зовсім виснаженої, близької до загибелі.
Пікша стає статевозрілої на 3— 5-м року життя, досягаючи в цей час приблизно 40 див довжини й 1 кг ваги. Звичайно довжина пікші до 60-70 див, але зустрічається й до 100-110 див. За 5-6 місяців до часу ікрометання вона починає свою нерестову міграцію.
Пікша є важливим об’єктом промислу в Північному й Баренцевом морях, а також у берегів Нової Шотландії й Нової Англії. По величині улову пікша посідає третє місце серед тріскових риб, випливаючи за тріскою й минтаєм і даючи улов до г/2-3Д млн. т у рік. Для пікші дуже характерні різкі коливання поповнення запасів, що сильно впливають на успішність промислу.
Тріску (Gadus morhua) — найбільш численний вид сімейства, із самим широким ареалом, що охоплює бореальНУЮ (помірну) область Атлантичного й Тихого океанів, утворить кілька підвидів і значне число рас.
Має три спинних і два анальних плавці, велику голову з більшим кінцевим ротом. Вусик добре розвинений. Фарбування сильно варіює; цвіт спини зелений або жовтувато-коричневий, іноді бурий, із численними дрібними жовтувато-коричневими плямами. Боку того ж тону, більше світлі, черево жовтувате або біле. Бічна лінія світла, добре помітна протягом усього тіла, утворить невеликий вигин над грудним плавцем.
В Атлантичному океані тріску поширена від мису Код і Біскайська затока до Гренландії, Шпицбергена й Нової Землі. У Тихому океані тріску відома від Берингове протоки до Каліфорнії й Кореї. Тріску – эврифаг, що використає всі види їжі від планктонів до порівняно великих риб.
Найбільш численна атлантична тріска (Gadus morhua morhua), що містить кілька рас (черід), життєвий цикл яких прив’язаний до систем плинів північної частини Атлантичного океану й прилягаючих областей Льодовитого океану. Головні з рас: норвежско-баренцевоморская, або арктична, що розмножується в берегів Норвегії від Мері до Північних Лофотенских островів і відгодовується в Баренцевом море й на медвежинско-шпицбергенском мілководдя; исландско-гренландская, пов’язана із плином Ирмингера, що розмножується в південних і південно-західних берегів Ісландії й мігруюча до північних берегів острова й до Гренландії; лабрадорско-ньюфаундлендская, пов’язана із круговоротом теплих атлантичних вод. проникаючих у Девисов протока, що розмножується в Північного Лабрадору, звідки молодь дрейфує до північно-західних схилів ньюфаундлендского мілководдя; ньюфаундлендская, що живе уздовж фронтальної зони вод шельфу й схилу й Гольфстріму від мису Код до західного звалення Ньюфаундлендской банки.
Найбільше широко розповсюджен і потужної є норвежско-баренцево-морская раса. Особини її досягають найбільших розмірів: звичайна величина 40- 80 див, але може досягати й 150-180 див довжини й понад 40 кг вагу. Основні нерестовища цієї раси перебувають у Вест-фіорді, у Лофотенских островів, Північно-Західної Норвегії, чому її часто називають лофотенской. Нерест відбувається в березні – квітні на глибині до 100 м, на границі теплих вод, що підстилають, атлантичного походження й місцевих, більше холодних і кілька опріснених вод фіордів.
Обметані й запліднені пелагические ікринки підхоплюються плином. Несомие плином ікринки й виклюнувшиеся з них личинки пропливають до 200 км. Перші дні личинки харчуються за рахунок желточного міхура, а потім переходять на активне зовнішнє харчування дрібними формами планктонів. Відповідно до напрямку плинів частина молоди попадає до Ведмежого острова, але велика кількість її з Нордкапским плином приноситься в Баренцево море. Все це час молодь живе в товщі води й харчується планктонним рачком — каля-нусом. До липня мальки довжиною 3—4 див, що дрейфують на північ, досягають 72— 73° с. ш., а дрейфуючі на схід — Кольського меридіана (33° в. буд.). У вересні молодь тріски досягає східних районів Баренцева моря, де вона переходить до донного способу життя.
Неодноразово сеголеток тріски в Шпицбергенском плині знаходили за 80° с. ш., тобто вже в басейні Північного Льодовитого океану. Доля їх неясна. Можливо, вони гинуть, але не виключено, що вони попадають у Баренцево море з водами, що проникають між Шпицбергеном і Землею Франца-Иосифа.
У перші два роки життя молодь тріски малоактивна й не здатна повернутися в більше теплі води. Так вона до цьому й не прагне. Молода тріска переносить температуру 1°С и нижче, активно харчуючись у цей час дрібними ракоподібними.
Із трирічного віку тріску починає робити помітні міграції влітку за течією на північ і схід, узимку проти плину на південь і захід. З віком область міграцій тріски розширюється за рахунок охоплення східних районів Баренцева моря. Із цього часу тріску стає хижаком, і ріст її різко підвищується. Трирічні особини важать 300-350 м, чотирирічні 600-700 м, а п’ятирічні риби 1000-1200 р. Об’єктом харчування тріски Баренцева моря служать в основному три численних види планктоноядних риб – оселедець (переважно молодь), мойва й у деяких районах сайка. У порівняно теплі роки важливе значення в їжі тріски, особливо взимку, здобуває оселедець, що зимує в придонному обрії. Навесні завжди тріску харчується мойвою, що вона зустрічає у відкритих районах моря на шляху останньої з північних районів і зграї якої супроводжує до нерестовищ у берегів Мурмана або Північної Норвегії. У холодні роки, коли розширюється ареал і збільшується чисельність сайки, тріска знаходить більші скупчення її на сході.
Крім цього, улітку тріску часто відгодовується черноглазкой — рачками із сімейства евфаузиевих, які утворять щільні скупчення в центральних районах моря. Іноді вона використає й донну фауну, головним чином двостулкових молюсків, у яких відкушує ноги, що витягають ними. Тріску харчується й власною молоддю, а великі особини, вагою в кілька кілограмів, найчастіше харчуються своїми побратимами менших розмірів. У тріску вагою в кілька кілограмів можна зустріти іноді тріску вагою в кілограм, а в останньої – десятки сеголеток або годовиков тріски.
Восьми — десяти років, вагою 3—4 кг, ба-ренцевоморская тріски починає готуватися до продовження свого роду. В останнє літо вона відвідує далекі східні або північні райони моря, особливо богатие їжею. Своя відгодівля вона закінчує у вересні – жовтні, збирається в більші зграї в районах, що перебувають під впливом теплого Норд-капского плину, і починає свою міграцію до Лофотенским островів. Цей шлях, довжиною понад 1500 км, вона робить за 5-6 місяців із середньою швидкістю 7-8 км у добу. У шляху тріску місцями відпочиває, іноді харчується, але шлях цей вона може зробити, використовуючи запаси жиру, накопичені в печінці – головному жировому депо тріскових, що забезпечує міграції й розвиток гонад. У русі тріски на нерест головним орієнтиром є Нордкапское плин, з водами якого молода тріска проникає в Баренцево море.
Прихід зграй тріски на нерест до Лофотенским островів — велика подія в житті населення Північної Норвегії, що збирає в порога свого будинку багатий урожай, що виріс на просторах Північного Льодовитого океану. У цьому промислі бере участь все населення, тисячі дрібних моторних ботів з нескладним озброєнням у вигляді ручних вудок, ярусів і мереж спрямовуються по загальному для всіх сигналу до зграй тріски. Бажаючих ловити тріску так багато, що всі боти розділяються на дві групи, одна йз яких по черзі облавливает особливо потужні скупчення, а інша в цей день використає другорядні скупчення. Із суботи до понеділка лов тріски повністю припиняється. Для рибалок наступає довгоочікуваний відпочинок і час на ремонт знарядь лову, трісці надається можливість виконати обов’язок по відтворенню свого потомства.
Кожна самка виметивает 2—3 і навіть 4 порції ікри, це змушує її пробути на нерестовищах кілька тижнів; настільки ж довго, а іноді й більше часу, тримаються на нерестовищах самці, що беруть участь у заплідненні багатьох самок. Не дивно тому, що інтенсивність промислу на нерестовищах дуже велика й з кожних двох риб, що прийшли на нерестовища, одна вилучається промислом, а в деякі роки із трьох риб, що прийшли, виловлюється дві.
Отнерестовавшие особини спрямовуються до місць нагулу, щоб заповнити загублені сили, відгодуватися й через рік знову з’явитися на нерестовищах для продовження роду. Тріску може жити до 20-25 років. Далеко у відкритому морі над більшими глибинами вона зустрічається рідко, хоча там досить їжі у вигляді атлантическо-скандинавской оселедця, що жирує.
Исландско-гренландская тріску своєю біологією нагадує норвежско-барен-цевоморскую, вона також робить далекі міграції й має більший нагульний ареал і невеликим нерестовим. Тріску північно-західної частини Атлантичного океану (лабрадорско-нио-фаундлендская) утворить місцеві череди; знос молоди плинами й активні міграції мають у її житті менше значення.
Біологія окремих рас цього району вивчена недостатньо. Ясніше інших вимальовується міграційний цикл тріски, що розмножується в Північного Лабрадору, що робить нагульні міграції до північних схилів ньюфаундлендского мілководдя.
Особливі підвиди тріски живуть у Балтійськом і Білому морях. Вони пристосувалися до життя в цих опріснених морях, не роблять далеких міграцій, дозрівають раніше атлантичної тріски, на 3-4-м року життя. Розміри їхніх особин менше, особливо в Білому морі.
Балтійська тріска (Gadus morhua callarias) — одна з найважливіших промислових риб Балтійського моря. Вона досягає довжини понад 100 див і вагу 11 кг. Дозріває на третьому році життя, по досягненні довжини 20-27 див, живе до 10 років.
Основну їжу молоди тріски на першому-другому році життя становлять ракоподібні й полихети. З ростом риби на зміну ракоподібним приходить риба й головна їжа тріски стають салака й шпрот. Нерест тріски відбувається в західній частині моря в зимньо-осінній час, у районах западин Балтійського моря на глибині 80—100 м при солоності 12— 18%0 і температурі 4—5° С.
Біломорська тріска (Gadus morhua marisalbi) живе в осолоненних районах Білого моря, не зустрічаючись у сильно опріснених затоках Двінськом і Мезенском й у південній частині Онезького. Вона росте набагато повільніше, досягає менших розмірів і меншого віку, чим атлантична тріска. Гранична довжина її 58—60 див, а вік 11 років. У промислових уловах переважає тріску у віці 3—5 років, 25—35 див довжини. Нерест у біломорської тріски відбувається під льодом, при температурі —0, 5—1, 0° С.
Відомі й дві озерні форми тріски.
В озері Могильному на острові Кильдин й в озері Огак у вершини затоки Фробишера на Баффиновой Землі в середніх шарах води живе тріску, що проникнула в ці озера в той час, коли вони ще були з’єднані з морем, тоді як зараз вони відособлені галечно-піщаними перевисипками. Зараз верхній пятиметровий шар води в цих озерах прісний, а придонні шари отруєні сірководнем, і тріску може жити тільки в середніх шарах, що зберігають морську солону воду. У цих умовах, «між молотом і ковадлом», живе тріску, що досягає звичайної для цього виду довжини 60-80 див. В озері Огак вона численна, і місцеві жителі – ескімоси – її промишляють.
Дуже істотно відрізняється від атлантичної тріски і її підвидів, що живуть у морях Атлантичного океану, тихоокеанська тріска. Вона являє собою особливий підвид (Gadus morhua macrocephalus), нерідко розглянутий як самостійний вид (Gadus macrocephalus).
Тихоокеанська тріска, на противагу атлантичному й всьому підвидам і расам тріски атлантичного басейну, має не плавучу пелагическую ікру, а донну, що прилипає. Вона поширена від Берингове протоки до Жовтого моря по азіатській стороні й до Орегона уздовж американських берегів. Голова в неї відносно крупніше й ширше, ніж в атлантичної тріски. Звичайна довжина 65- 85 див, буває до 120 див. Вона сильно відрізняється від атлантичної тріски будовою рожкообразних виростів переднього кінця плавального міхура, які в неї набагато коротше, ніж в атлантичної.
Тихоокеанська тріска тримається більш-менш оседло, обмежується звичайно лише сезонними міграціями від берегів узимку й до берегів, на глибини 30—60 м, улітку.
Доросла тріска харчується головним чином минтаєм, навагою й іншою рибою, крабами, креветками, восьминогами, хробаками.
Атлантична тріска — одна з найважливіших промислових риб миру. Даючи улов 2, 6-4 млн. т у рік, вона займає по обсязі улову третє місце у світі, за перуанським анчоусом й атлантичним оселедцем, визначаючи 5-6% усього світового улову.
Тріску користується широким попитом на ринках всіх європейських країн. Вона доставляється в парному або замороженому виді, особливо цінується приготовлене з її філе. Жир із тріскової печінки багатий вітамінами А и D й являє собою коштовний медичний препарат, особливо для дітей, проти захворювання рахітом. У Норвегії заготовлюють також ікру тріски, що продається в невеликих тюбиках і заслужено користується попитом у багатьох країнах Європи.
Значення тихоокеанської трееки в багато разів менше; улови її становлять менш 1/20 частки улову тріски атлантичної.